Cuando sea mayor quiero ser maestro chocolatero, llevar una chaquetilla blanco «Ariel», impoluta y trabajar con el chocolate sin manchar ni derramar una sola gota. No puedo evitar quedarme con la boca abierta cuando veo algún video de profesionales trabajando con chocolate.
Estos panecillos resultan muy fáciles de hacer, solo necesitas mezclar ingredientes, hacer bolas y hornear sin necesidad de fermentación ni amasado, más allá del unir los ingredientes.
Adopta un Músico. Cuando empecé con el blog y decidí que antes de la receta habría una entrada previa sobre la que hablaría de cualquier cosa, relacionada o no con la receta, tenía claro que en estas “entradillas”, no quería hablar de asuntos relevantes de mi vida privada y la de los míos, ni […]
Ahora tenemos tanta variedad de helados, que pensar en los típicos helados de limón y naranja me hace sentirme viejuna, pues no sé si los niños ahora consumen este tipo de polos. En mi niñez, muy niñez, eran los que la mayoría de críos solíamos consumir y, ese recuerdo perdura, a pesar de la pila […]
Por si alguien se había olvidado, os recuerdo que la sección de artistas invitados sigue activa. Aquel que quiera puede hacerme llegar su receta y sus fotos para que las publiques en esta sección.
Tenía un post listo para subir con esta receta. No tenía nada que ver ni con recetas, ni con panes, pero si con la creatividad, la historia de un proyecto de alguien muy, muy, muy cercano e importante en mi vida.
Llega el fin de semana y, si es posible, me gusta preparar algo un poco más especial que el resto de la semana, que marque la diferencia y sentir que es momento de bajar el ritmo y disfrutarlo.
La receta de hoy se la dedico especialmente a Arturo G. En pleno confinamiento, y con todas las medidas restrictivas impuestas, Arturo G. tuvo la simpática iniciativa
Hoy 15 de mayo, San Isidro Labrador, patrón de la Villa de Madrid, y este año, serán unas fiestas más, que se verán suspendidas. Es extraño pensar en festivos o en días laborables en estos tiempos que estamos viviendo desde que esta pandemia del Covid-19 llegó. Ya no hay celebraciones, los fines de semana apenas […]
¿Qué tal? ¿Ya has salido a dar un paseo en este primer día de la primera fase de la desescalada?
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