¿Y tú por qué o por quién brindarías? En este año en el que el Covid nos ha hecho modificar nuestra forma de relacionarnos, que nos ha privado de reuniones, celebraciones y festejos, y que ha dejado a tantas personas sin algún ser querido o con situaciones laborales complicadas, me gustaría que eligierais un motivo […]
Con el ajetreo de las compras y las preparaciones previas a la Nochebuena y Navidad, no he tenido tiempo ni de preparar una felicitación navideña de amasalamasa, pero en mi corazón están los buenos deseos para todos aquellos que me puedan leer, y para los que no lo hacen, también.
El panettone, de origen italiano, probablemente sea uno de los panes dulces más reconocidos a nivel mundial y, desde hace unos años en nuestro país se ha extendido su consumo y en esta época se encuentra en todos los supermercados. ¡Ahora!, donde se ponga un panettone artesanal, que se quiten todos los industriales.
Como tanta gente, aprovechamos este largo puente para colocar el árbol y los adornos navideños y , de esta forma, damos por inaugurada la Navidad. Las luces, los adornos, las tiendas repletas de chismes que te invitan a consumir, no es en realidad lo significativo de estas celebraciones. Es bonito y agradable y posiblemente […]
Tras un mes de parón obligado, después de que el disco duro de mi ordenador decidiese pasar a mejor vida y de que el servicio técnico se tomara su tiempo para repararlo, puedo volver a retomar la publicación en el blog. Gracias a la obra de reanimación y recuperación del operativo informático desplazado al […]
Día de Reyes, una fecha tan especial y llena de ilusión, se ha convertido para mí, además, en la celebración del cumpleaños del blog. Aunque la primera receta se publicó algo más tarde, para mí esta es la fecha en la que nació. Casi sin darme cuenta han pasado dos años ya, y el modo de […]
Con esta entrada del turrón de rosas, quiero aprovechar para transmitir mi felicitación Navideña un día antes de que llegue el esperado día de la Lotería, por si hay suerte y os toca y os olvidáis de que estoy aquí.
Este año no me he prodigado en preparar muchos dulces navideños, pero aún así y a menos de una semana para Nochebuena, llegaré a publicar los dos tipos de turrones que he hecho este año.
«A ver gambas». Me es casi inevitable no soltar esta expresión cuando digo la palabra gambas y es que, en mi pueblo, había un bar que se llamaba «El jardinillo», en donde ponían unas gambas con gabardina que estaban increíbles, por lo que era habitual que con la caña de cerveza, la gente aprovechase para […]
Hoy es el primer cumpleaños de amasalamasa.com. Hace un año que los Reyes Magos, vinieron con un dominio debajo del brazo en forma de blog de cocina. ¡¡¡Un blog!!!, pero ¡¡ si yo no he pedido eso!!. Estos Reyes me la han jugado!!!¿Y yo que hago con un blog?, ¿y qué voy a contar? ….Después de […]