¿Y tú por qué o por quién brindarías? En este año en el que el Covid nos ha hecho modificar nuestra forma de relacionarnos, que nos ha privado de reuniones, celebraciones y festejos, y que ha dejado a tantas personas sin algún ser querido o con situaciones laborales complicadas, me gustaría que eligierais un motivo […]
Polos de horchata sí, pero con horchata de verdad hecha en casa con una buena chufa valenciana.
Alguien que conozco diría «esto está toooooooooo rico». Aunque ahora que parece que todos los batidos deben ser detox, vengo yo y me descuelgo con esto, un batido que, a la sazón, no parece muy depurativo, pero que rico está un rato, eso sí. Es mi versión bebida de la conocida tarta de zanahoria y,
Este año, septiembre ha llegado con unas temperaturas tan elevadas que está haciendo que todos resoplemos continuamente y, es que a estas alturas del verano, todos esperamos que las temperaturas se suavicen y nos ayude a llevar el retorno de las vacaciones y la vuelta a las obligaciones un poco mejor.
Mitad de agosto, seguramente época en que la mayoría de españoles se encuentran disfrutando de sus ansiadas vacaciones veraniegas y, mientras muchos bloggers aprovechan está época para darles un descanso a sus cocinas, otros intentamos seguir engordando la lista de recetas, buscando la mejor luz del día para fotografiar y la menor temperatura para cocinar, dos […]
Diría que este zumo es sin duda, uno de los que más nos gustan. Cuando llega la temporada de sandía y, siempre que puedo, generalmente en fin de semana, lo hago para tomar en el desayuno. Creo que ya lo he dicho, que el desayuno, es la comida que más disfruto del día, habitualmente, y […]
Pensar en horchata es pensar en los veranos de Alcázar y sentarse en la terraza de Eloy, pedirse una horchata y empezar a absorber de la pajita, y no encontrar el momento de parar. ¡Que rica me estaba! Por aquel entonces, había dos heladerías, una «Helados Alfredín», unos valencianos que venían todos los veranos y la […]
Aprovechamos el domingo para disfrutar de un desayuno con algo de tranquilidad. La primera comida del día es la que con más alegría hago y la que más disfruto, y si puedes quedarte unos minutos de sobremesa después, pues lo disfruto mucho más.
Domingo por la mañana. Ya he preparado mi masa de pan, para tener pan casero durante la semana, y ahora toca homenajearse, y sentarse a disfrutar del desayuno. Siempre que puedo y tengo fruta adecuada para ello, los fines de semana, me gusta preparar zumo natural. Ya ha empezado la temporada de fresas, y hoy […]