Y como el que no quiere la cosa, ha pasado más de un año desde la última receta que publiqué. Tampoco he tenido ninguna actividad en redes sociales desde entonces, así que la semana pasada cuando subí una foto de un helado nuevo (que posiblemente publique aquí), mis hijos se sorprendieron y me preguntaron si […]
La idea del helado de bizcochada o bizcochá , que es como se le llama el postre típico manchego hecho con las tortas de Alcázar, surgió en mi cabeza, al poco de haber hecho los bombones helados red velvet.
Y sigo en modo helados, un poco cansina, lo sé, pero lo peor de todo es que amenazo con continuar. Por ello y para aquel/aquella/aquello/aquelle (que no quiero que nadie se sienta discriminado/a), para quienes estén aburridos de que últimamente solo suba recetas de helados
Ya existe un helado de rosas en el blog y, si os interesa, podéis verlo aquí, pero éste está hecho con la base de helado que publiqué hace unas pocas semanas, a la que ha añadido pasta de rosas.
Cuando sea mayor quiero ser maestro chocolatero, llevar una chaquetilla blanco «Ariel», impoluta y trabajar con el chocolate sin manchar ni derramar una sola gota. No puedo evitar quedarme con la boca abierta cuando veo algún video de profesionales trabajando con chocolate.
Adopta un Músico. Cuando empecé con el blog y decidí que antes de la receta habría una entrada previa sobre la que hablaría de cualquier cosa, relacionada o no con la receta, tenía claro que en estas “entradillas”, no quería hablar de asuntos relevantes de mi vida privada y la de los míos, ni […]
Ahora tenemos tanta variedad de helados, que pensar en los típicos helados de limón y naranja me hace sentirme viejuna, pues no sé si los niños ahora consumen este tipo de polos. En mi niñez, muy niñez, eran los que la mayoría de críos solíamos consumir y, ese recuerdo perdura, a pesar de la pila […]
Aprovechando que el Pisuerga pasa por Valladolid, unas fresas congeladas que debían de ser consumidas ya, me han servido a mí, para montar una receta en honor a San Valentín o para el día de los Enamorados.
Cuesta un poco volver a nuestro ajetetreo diario, a los horarios y madrugones, que los días se acorten nos pone un poco mohinos, y nos acordamos de las vacaciones, y sino dime, ¿que es lo primero que haces cuando llegas el primer día al trabajo después de las vacaciones?
Ya os hablé de este helado y por fin he sacado tiempo para poder fotografiar el paso a paso y compartir esta receta con vosotros. Mientras comienzo esta entrada, la tele me recuerda que la inmensa mayoría de los mortales se encuentra de vacaciones, con imágenes de gente en la playa y tostándose al sol […]