Las cosillas que voy haciendo
Mi última adquisición han sido unos moldes de silicona para helados, que quieren imitar a los míticos helados de la época de los 80/90, como el Frigopie, el Colajet o el Mikolápiz. No es que haya comido muchos de estos helados ya que, a la hora de elegir, una bola de helado de chocolate era […]
La sección de artistas invitados se actualiza con una nueva receta. Jesús, entusiasta y profesional del arte, propietario de Plastike art gallery y Newartgaze, se ha compadecido de mí y, suponiendo que ando con el tiempo escaso por la falta de publicaciones, me ha mandado su receta de arroz con leche, para darle un poco de vidilla […]
¡¡Puff!! pasan los días y que difícil me resulta actualizar el blog. Las obligaciones y las aficiones absorben mi tiempo, y mi pobrecita página se queda esperando a ver si le llega su turno.
En el mes de marzo, el grupo de consumo del que formo parte, nos comprometimos a participar y colaborar en la celebración de la Kontratapa que organizaba el grupo «Kontracorriente». La cosa consistía en que cada miembro llevase algo de comida para servir tapas y venderlas y con ellos contribuir a recaudar algo de fondos para […]
Reza en mi página de facebook que es una página de recetas un «pelín» ecléctica, pero la inmensa mayoría de blogs y páginas de recetas, creo que lo son. Cuando te gusta cocinar, suele ser inevitable sentir atracción por todo tipo de elaboraciones, técnicas y estilos culinarios.
Hay que aprovechar la temporada de fresas y preparar mermelada que luego disfrutaremos al untarla en el pan en nuestros desayunos, o en una tarta de queso, yogures, helados…tú eliges como emplearla.
Hoy voy a hacer un poco de publicidad gratuita a una pequeña cooperativa familiar que se dedica a la agricultura ecológica, La huerta de Leo. Llevamos algo más de un año en un grupo de consumo y, esta pequeña empresa familiar, es a la que pedimos la verdura.
25 de abril, día de San Marcos. De nuevo los recuerdos me trasladan a la infancia, y a todos aquellos 25 de abriles, que he celebrado, saliendo a merendar a las eras de San Marcos o a los molinos. En mi pueblo, y en otras localidades manchegas, es típico este día, salir de merienda al […]
Llueve, detrás de los cristales llueve y llueve, sobre los chopos medio deshojados, sobre los pardos tejados, sobre los campos llueve… aunque este poema de Machado, «Balada de Otoño», no se corresponde con la época de primavera, en la que estamos, sí vale para comenzar esta entrada, de este día lluvioso.
¿Os apetece una cerveza con su espumita y todo? Pues pasen y sírvanse. Una tostada, una guinness… ¿cual eliges?. Y, si después tenéis que coger el coche, no sufráis que con estas cervezas pasaréis los controles de alcoholemia sin problemas. ¿Dónde está la trampa?