Cada domingo llego con una nueva publicación. Esto parece como las entregas de fascículos que hace unos años llegaban a los quioscos, de las que yo fuí víctima en alguna ocasión, y de las que de alguna de ellas compré las primeras entregas. No, nunca me dio por hacer una colección de como hacer punto […]
Mes: enero 2017
Crema de coliflor
Estamos en enero y, después de los excesos navideños, nuestros estómagos nos piden recuperar los menús sencillos y, sobre todo, los platos de cuchara que nos ayudan a entonar nuestro cuerpo de los fríos invernales. En estos meses, nuestras cestas de verduras ecológicas vienen con una buena cantidad de coles (coliflor, romanescu, lombarda, repollo). Si […]
Tiramisú
Una nueva receta y una nueva protagonista que ya forma parte de la sección de artistas invitados. Antes de entrar en materia y, dejaros la receta que hoy elabora Eva, quiero aprovechar esta entrada para manifestarle mi infinita gratitud, por la acogida y el entusiasmo que demuestra para este blog y con cada una de las […]
Roscón de reyes al aroma de rosas
Día de Reyes, una fecha tan especial y llena de ilusión, se ha convertido para mí, además, en la celebración del cumpleaños del blog. Aunque la primera receta se publicó algo más tarde, para mí esta es la fecha en la que nació. Casi sin darme cuenta han pasado dos años ya, y el modo de […]