Tengo en mi despensa una buena cantidad de castañas, que mi compañera Encarni me ha regalado de sus castaños. así que no me queda más remedio que ponerme el delantal y meterme en faena y darle un buen uso para mostrarle mi agradecimiento.
Categoría: Salsas dulces
Salsa toffee de melocotón
Tenía en el congelador preparados los ingredientes para hacer mi helado de melocotón y quería un sirope para acompañar, distinto de los comerciales. Realmente este helado está rico sin nada, pero me apetecía variar un poco. Empecé a dar vueltas en como hacer un sirope de melocotón, pero no terminaba de convencerme las opciones que encontré, […]