Esta receta y otra de sobaos pasiego, que publicaré próximamente, son autoría de Jesús Cenjor, que ya ha compartido en varias ocasiones sus recetas en este blog. Y dado que la publicación coincide con el día de su cumpleaños, me permitiré el tararear la cancioncilla : ¡¡¡Feliz, feliz en tu día, amiguito que Dios te […]
El domingo es la festividad de San José y la celebración del día del Padre. Quiero hacer un homenaje a esos padres sufridores, que año tras año han recibido como regalo en este día, la consabida corbata o el par de calcetines, sin ninguna queja, por la santa paciencia y ese espíritu de conformidad.
Galletas de mantequilla de cacahuete o de «alcagüetas» que dirían en mi pueblo y, es que con la globalización el término «cacahuete» se ha internacionalizado y las famosas alcahuetas de mi pueblo no las conoce nadie.
Un domingo más al que llego para publicar una nueva receta y no tengo preparada la pequeña introducción que suelo hacer antes de la receta, y es que la inspiración parece haberme abandonado,