Chupitos de gazpacho de mango

 

Como tanta gente, aprovechamos este largo puente para colocar el árbol y los adornos navideños y , de esta forma, damos por inaugurada la Navidad. Las luces, los adornos, las tiendas repletas de chismes que te invitan a consumir, no es en realidad lo significativo de estas celebraciones. Es bonito y agradable y posiblemente disfrutamos con ello,  pero sobre todo, la Navidad me lleva a la gente, a la familia, a los días de reunirse y estar con la familia y con aquellas personas que realmente te importan y, (más…)

Tosta de verduras y provolone

No tenía previsto subir esta receta al blog, pues era un plato que preparé para un reto que me propusieron en Instagram para elaborar un plato con verduras, que ayude a incrementar y fomentar el consumo de éstas. Tras una...