Galletas de café (con pistola)

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En el mes de marzo, el grupo de consumo del que formo parte, nos comprometimos a participar y colaborar en la celebración de la Kontratapa que organizaba el grupo “Kontracorriente”. La cosa consistía en que cada miembro llevase algo de comida para servir tapas y venderlas y con ellos contribuir a recaudar algo de fondos para el mantenimiento del grupo. (más…)

Bizcocho de piña sin azúcar

Reza en mi página de facebook que es una página de recetas un “pelín” ecléctica, pero la inmensa mayoría de blogs y páginas de recetas, creo que lo son. Cuando te gusta cocinar, suele ser inevitable sentir atracción por todo...

Mermelada de fresa

Hay que aprovechar la temporada de fresas y preparar  mermelada  que luego disfrutaremos al untarla en el pan en nuestros desayunos, o en una tarta de queso, yogures, helados…tú eliges como emplearla.

Quiche de calabaza

Hoy voy a hacer un poco de publicidad gratuita a una pequeña cooperativa familiar que se dedica a la agricultura ecológica, La huerta de Leo. Llevamos algo más de un año en un grupo de consumo y, esta pequeña empresa...