Pan de plátano

 Ayer, cuando escribía la receta de esta entrada, recordé que hoy era San Sebastián, festividad muy celebrada en mi localidad natal y que se celebra el fin de semana siguiente al día del santo.

Croquetas de surimi y gambas

Durante mucho tiempo las únicas croquetas que hacía eran las de la carne que me sobraba del cocido, pero en los últimos tiempos voy introduciendo ingredientes y variantes, como las que hoy os dejo. Sin duda, las del cocido, siguen siendo...

Ensalada festiva al pesto

¡¡¡Buenas!!!. Aquí estamos de nuevo, de vuelta a la normalidad e intentando aceptar que se han acabado los días de fiesta y vacaciones, aunque yo hoy he vuelto a “rosconear”. Un par de roscones preparados para llevar al trabajo, uno...

Roscón de Reyes

Y llegamos a la etapa final de las fiestas navideñas, llegó la Nochebuena, Navidad, volvimos a tomar las doce uvas en la Nochevieja y nos queda el día de mayor ilusión, sobre todo para los peques, el día de Reyes Magos. Vamos...