Calamares en su tinta

Si hubiera sabido que hoy era el “Día Mundial del Retrete”, hubiera preparado alguna receta especial para conmemorar un día tan honorable. pues, ¿decirme si no es algo imprescindible y relevante en nuestras vidas?. Algo así como “Mousse au Chocolat”...

Bizcochá

Tenía la intención de publicar alguna receta salada, pero las circunstancias mandan y, como el lunes pasado, fiesta de la Almudena, no trabajamos, aprovechamos el día para ir a Alcázar y de paso venir cargados con algunas viandas, entre ellas nuestras...

Corona de la Almudena

Como su propio nombre indica, este bollo se hace en homenaje de la patrona de Madrid, Ntra Sra. de la Almudena. 9 de noviembre y un día festivo para los que vivimos en este pueblo. Esta corona, no tiene una...