Masa de pizza y pizza cuatro quesos

Al inicio del blog tuve alguna petición de pizza. He tenido intención de poner la receta en bastantes ocasiones, incluso llegue a hacer fotos del proceso, pero por unas cosas u otras se ha ido pasando. Desde luego no soy ninguna maestra pizzera, pero espero poder daros algunas indicaciones que ayuden a conseguir una pizza que os satisfaga y, aunque sigo buscando la masa más rica del mundo, la receta que hoy os dejo cuenta con un grado de aprobación alto, por mi parte. (más…)

Tosta de verduras y provolone

No tenía previsto subir esta receta al blog, pues era un plato que preparé para un reto que me propusieron en Instagram para elaborar un plato con verduras, que ayude a incrementar y fomentar el consumo de éstas. Tras una...

Sandwich noruego

Hoy me he dado cuenta de como me hago mayor pues, al pensar en escribir esta entrada, he sido consciente del paso del tiempo. Mentalmente escribía: “hace ya mucho tiempo que tomábamos este sándwich…. y de ahí a darme cuenta...