Helado de rosas

Ya os hablé de este helado y por fin he sacado tiempo para poder fotografiar el paso a paso y compartir esta receta con vosotros. Mientras comienzo esta entrada, la tele me recuerda que la inmensa mayoría de los mortales...

Helado de sobao pasiego

Después de unas semanas de abandono, sin publicar nada y por supuesto por motivos ajenos a mi voluntad, como unas pequeñas vacaciones, vamos a ver si cogemos ritmo y vuelvo a publicar con un poco de continuidad ¡Cámara en mano!...

Helado de castañas

Hace unas cuantas semanas que mi hermano me pregunto si admitía peticiones del oyente, y me dió un par de sugerencias: helado de castañas y bombones de helado de castañas y chocolate. Como voy escasa de tiempo (lo podéis notar...

Helado monstruo de las galletas

Cuando me encontré con el helado del Monstruo de las Galletas, tuvo dos impulsos irrefrenables, uno el de hacerlo y el otro el de encontrar las fotos de mi hijo vestido de Triki. Pensar o recordar a Triki,  el personaje...

Frigopié casero

Mi última adquisición han sido unos moldes de silicona para  helados, que quieren imitar a los  míticos helados de la época de los 80/90, como el Frigopie, el Colajet o el Mikolápiz.  No es que haya comido muchos de estos...

Huevos de Pascua rellenos de helado

Como en la película del “Sexto Sentido”, me pasa que a veces “veo huevos”. Y es que en estos últimos días vivo ob-sesionada con ellos. El huevo, un producto que no sólo da mucho juego en la cocina ya que, gramaticalmente,...

Helado de nocilla

  Ya estamos en Septiembre, para muchos, esto supone el fin de las vacaciones, la vuelta al trabajo, al cole, a los madrugones, los atascos… y como ahora sufrimos de depresión postvacacional, y necesitamos algo para superar este duro golpe de...

Helado de melocotón

Cuando adquirí la thermomix, una de las recetas que más me llamaba la atención era la del helado de fresa, que se hace con leche evaporada y fresas congeladas. ¿Porqué la sustituí por melocotón? ya no me acuerdo, supongo que...